Corte que se obtiene del cuarto trasero de la res. De forma esférica, baja en grasa y tierna, por lo que se considera como carne fina y muy nutritiva. Ideal para la elaboración de diferentes platos.
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CárnicosBola de pierna de res
23.22$ 20.90$
- Es un corte que se obtiene de la parte exterior de la pierna.
- Se caracteriza por ser bajo en grasa, magro y tierno.
- Es ideal para carne molida, goulash, milanesas o asados.
- Carne de primera categoría
Agotado
SKU: RES-04
Categoría: Cárnicos
Peso | 2 kg |
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