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Bola de pierna de res

20.90$

  • Es un corte que se obtiene de la parte exterior de la pierna.
  • Se caracteriza por ser bajo en grasa, magro y tierno.
  • Es ideal para carne molida, goulash, milanesas o asados.
  • Carne de primera categoría

Agotado

SKU: RES-04 Categoría:

Corte que se obtiene del cuarto trasero de la res. De forma esférica, baja en grasa y tierna, por lo que se considera como carne fina y muy nutritiva. Ideal para la elaboración de diferentes platos.

Peso 2 kg

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